Notes de tête, de cœur et de fond d’un parfum : que signifient-t-elles ?

Il existe des dizaines de milliers de parfums différents, mais ils ont tous une chose en commun : une structure en trois parties qui constituent les éléments de base d'une fragrance. Ces notes sont les notes de tête, les notes de cœur et les notes de fond.

Cette structure est souvent représentée sous la forme d’une pyramide à trois étages. L’étage supérieur est celui des notes de têtes, l'étage intermédiaire est celui des notes de coeur, celui tout en bas est celui des notes de fond.

Les notes de tête correspondent à la première impression que l'on a d'un parfum. Ce sont elles qui nous attirent immédiatement ou nous déplaisent. Ce sont les notes les plus volatiles, les plus légères, les plus fraîches. Elles s'évaporent rapidement, en quelques minutes ou parfois un peu plus, mais elles ne durent pas très longtemps.

Les notes de tête sont le plus souvent composées d'ingrédients vifs et pétillants, comme les agrumes (citron, orange, pamplemousse...), les herbes aromatiques (menthe, basilic, thym...), les épices (poivre, gingembre, cannelle...) ou encore les fleurs délicates (bergamote, lavande, muguet...). Ces ingrédients apportent une touche de dynamisme, de fraîcheur et de vivacité au parfum.

Elles ont pour rôle d'éveiller notre curiosité, de nous donner envie d'en savoir plus sur le parfum. Elles doivent bien entendu être en harmonie avec les autres composants du parfum, car une fragrance est avant tout une architecture, à l'équilibre délicat et complexe.