Maxence Moutte, el arte de prolongar un legado

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Perfumista en Givaudan y graduado del ISIPCA, Maxence Moutte es conocido principalmente como una de las figuras del renacimiento de la marca Le Jardin Retrouvé. Su trabajo va mucho más allá de la creación de nuevas fragancias. Consiste en dialogar con la obra de Yuri Gutsatz, fundador visionario de la casa, para permitirle atravesar el tiempo al tiempo que responde a las exigencias contemporáneas.

Un encuentro decisivo

Maxence Moutte sigue su formación en ISIPCA, la escuela de referencia de la perfumería francesa, antes de unirse a Givaudan, una de las casas de composición más importantes del mundo, donde hoy ejerce como Senior Perfumer.

La historia que lo une a Le Jardin Retrouvé roza casi la casualidad.

Algunos años antes del renacimiento de la casa, Maxence Moutte conoce a Michel Gutsatz y Clara Feder en una boda. Les confía toda la admiración que siente por el trabajo de Yuri Gutsatz.

Cuando la pareja decide relanzar la casa familiar en 2017, piensa naturalmente en él. Como ninguno de los dos era perfumista, le proponen participar en esta aventura. Este encuentro dará lugar a una colaboración que continúa aún hoy.

Restaurar antes de crear

Su primera misión es tan delicada como inusual. Las fórmulas históricas de Yuri Gutsatz deben adaptarse a las normativas actuales, en particular a las normas de la IFRA, sin perder su identidad olfativa.

Algunas materias primas han desaparecido, otras están ahora limitadas. Por lo tanto, hay que reencontrar el mismo equilibrio, la misma emoción y la misma firma con nuevos medios.

Para reformular Sandalwood Sacré, serán necesarios diecisiete ensayos antes de obtener un resultado fiel al espíritu de la creación original. El protocolo ideado por Yuri Gutsatz se conserva igualmente, con tres semanas de maduración del concentrado y luego tres semanas de maceración antes del llenado de los frascos.

Encontrar su propia voz

Después de varios años dedicados a apropiarse del lenguaje olfativo de Yuri Gutsatz, Maxence Moutte firma progresivamente sus propias creaciones para Le Jardin Retrouvé.

Mousse Arashiyama inaugura esta nueva etapa en 2021. El perfume tiene su origen en un musgo de roble descubierto en el laboratorio, cuyo carácter evoca inmediatamente al perfumista los jardines japoneses de Arashiyama. Esta composición, imaginada primero en forma de vela, se convierte después en una eau de Parfum energizante inspirada en la serenidad de los paisajes japoneses.

Le siguen Osmanthe Liu Yuan (2023), Violette Kew (2024), que se convertirá en el superventas de la Maison, y después Immortelle Babylone (2025), una creación particularmente simbólica, ya que prolonga un proyecto dejado inacabado por Yuri Gutsatz. Maxence Moutte asocia en ella su propia sensibilidad con la del fundador, en un diálogo olfativo que atraviesa las generaciones.

Un estilo de creación guiado por el equilibrio

Las creaciones de Maxence Moutte privilegian los paisajes y las emociones más que las demostraciones técnicas. Buscan la fluidez, la legibilidad y la armonía. Esta escritura se inscribe de forma natural en la filosofía de Le Jardin Retrouvé, donde el perfume se concibe tanto como un vector de bienestar como un objeto estético.

Además, varias de sus composiciones han obtenido la certificación Moodbooster desarrollada por Givaudan, que evalúa el impacto emocional de ciertas construcciones olfativas gracias a años de investigación en neurociencias.

El transmisor de una memoria olfativa

La trayectoria de Maxence Moutte ilustra una faceta rara vez destacada del oficio de perfumista: la de la transmisión.

Crear no siempre consiste en partir de una página en blanco. A veces hay que comprender el pensamiento de otro creador, reencontrar su vocabulario, preservar su intención y prolongar su obra sin imitarla jamás.

Al devolver la vida a las fórmulas de Yuri Gutsatz antes de escribir las suyas, Maxence Moutte ha construido una trayectoria singular en la perfumería contemporánea. La de un creador capaz de conjugar fidelidad e invención, memoria y modernidad, en un equilibrio en el que cada nuevo perfume se inscribe de forma natural en una historia comenzada cincuenta años antes.

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