Ilias Ermenidis, geboren in Constantinopel, raakte al op jonge leeftijd gepassioneerd door parfums toen hij zomerstages liep in de aroma-fabriek van zijn vader in Istanbul. Deze roeping bracht hem ertoe om parfumerie te studeren in Parijs, waar hij geschiedenis schreef bij het huis Firmenich door de allereerste leerling-parfumeur te worden die daar werd aangenomen.
Zijn professionele loopbaan getuigt van een grote internationale openheid, aangezien hij in Parijs, Genève en New York heeft gewoond. Hij is sterk beïnvloed door kunst en opera en geeft in zijn creatieve proces de voorkeur aan abstracte geurvormen.
Voor deze ontwerper is het bedenken van een parfum een magisch en veelbelovend moment, dat echter alleen met echt teamwerk tot een goed einde kan worden gebracht. Zijn werken zijn dan ook het resultaat van een subtiele combinatie van talent, techniek, voortdurende inspanning en een onmisbaar beetje geluk.


